Pasteurizador ROTAINOX com Instrumentação Endress+Hauser
A ROTAINOX, situada no Vale do Taquari, em Westfália - RS, é uma empresa especializada na fabricação de equipamentos e soluções para indústrias do setor alimentício.
Hoje destaca-se na fabricação de Pasteurizadores, Concentradores por membrana, Sistemas CIP, Lavadoras, Trocadores de calor e bombas centrífugas. Sempre com o objetivo de entregar uma máquina de qualidade ao usuário final, cabe à Endress+Hauser fornecer instrumentação de alta tecnologia que também atenda aos requisitos da Segurança de Alimentos, como design higiênico.
Pasteurizador com instrumentação Endress+Hauser exposto na maior feira
de alimentos e bebidas da América Latina
Nossa solução - Simplicidade e alta Tecnologia
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A instrumentação é ultra compacta e o design higiênico atende todas as exigências do mercado de Alimentos e Bebidas. A solução possui o transmissor de pressão Cerabar PMP23, transmissor de temperatura iTherm TM311, medidor de vazão eletromagnético Promag H10 e o medidor de condutividade Smartec CLD18 para informações CIP.
Todos os equipamentos fornecidos possuem a tecnologia IO-Link, cada vez mais popular, especialmente na indústria de alimentos e bebidas. O IO-Link é visto como um padrão estabelecido para medidores com funcionalidade básica, oferecendo vantagens como transparência de dados e controle adicional por meio da tecnologia digital
O atendimento da Endress+Hauser com a ROTAINOX é sempre muito bem-feito e sempre que necessário temos sua total atenção, trabalhando nas melhores soluções para o terceiro em conjunto.
Rota Inox
Aplicação e Desafio
O leite não é armazenado, ele passa pelo pasteurizador e de lá vai direto para a produção, então é necessário que a medição de vazão seja precisa para evitar perdas e controlar a capacidade de produção. A temperatura é considerada o fator mais importante em um pasteurizador e é necessária para ter confiabilidade e garantir a qualidade. Como a intenção é que o Pasteurizador não ocupe muito espaço no usuário final, é necessário que toda a instrumentação também seja compacta. O equipamento ROTAINOX pode ser dimensionado em capacidades de 1 a 60 m³/h, especialmente para leite, iogurtes, sucos, cremes, vinhos, cervejas e outros
Redução de custos e economia de tempo
A tecnologia IO-Link chamou a atenção da RotaInox por ter a capacidade de agregar qualidade ao processo, pois gera uma série de informações extras sobre os instrumentos Além disso, a tecnologia autônoma para comunicação ponto a ponto é fácil de usar e oferece principalmente uma maneira econômica de digitalizar instalações industriais.
Informações adicionais entre em contato com time da Endress+Hauser:
Michele Figueiro - Gerente de Contas Rio Grande do Sul
michele.figueiro@endress.com
Delso Nicola – Gerente de Industria Alimentos e Bebidas
delso.nicola@endress.com