Medição de grau brix pelo princípio Coriolis do Promass F da Endress+Hauser
A Liess, fundada em 1946, tem como característica a iniciativa de oferecer uma solução personalizada para seus clientes.
Com isso, estão sempre procurando entre as novas tendências quais delas poderão agregar novos atributos aos seus produtos.
Neste case a medição de grau brix utilizando o princípio Coriolis foi um diferencial entregue aos seus usuários finais. A escala Brix é utilizada na indústria de alimentos para medir a quantidade de açúcares em sucos de fruta, vinhos e na indústria de açúcar.
Além do medidor mássico por princípio Coriolis medindo o grau brix, é possível notar outros instrumentos de medição da Endress+Hauser como: medidor de vazão eletromagnético, transmissor de nível no topo do tanque e o transmissor de pressão instalado em linha.
Aplicação e Desafio:
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Existem três produtos com tecnologias distintas para dissolução de açúcar. Iniciando com o tradicional Sistema de Bateladas, passando pelo de Dissolução Contínua a Quente e, a mais avançada solução, com o Sistema Contínuo a Frio, que proporciona uma economia de energia de até 70% em relação ao processo a quente.
Cada aplicação ou necessidade tem um recurso mais adequado, tanto em rendimento e ganho operacional quanto em custo de investimento.
A dissolução contínua de açúcar, a quente ou a frio, é inteiramente automática e dispensa operação, controlando todas as variáveis e garantindo um funcionamento sem interrupções por longos períodos, produzindo um xarope com Brix dentro das especificações do cliente.
O medidor utilizado é um equipamento de alto desempenho para aplicações de processos variadas e exigentes. Alta confiabilidade, precisão premium, robustez e transmissor compacto com interface amigável.
Liess
A Solução:
A solução bastante conhecida e aplicada no mercado para medição de grau brix é o uso do medidor de vazão mássico, modelo Promass, por princípio Coriolis.
O Promass F tem uma reputação de longa data como um sensor altamente preciso. Imune a ambientes agressivos, é adequado para a mais ampla gama de aplicações. Com seu transmissor compacto, o Promass F 300 oferece alta flexibilidade em termos de operação e integração do sistema e ainda opções de conectividade aprimoradas. A tecnologia Heartbeat garante a confiabilidade da medição e permite a extensão dos ciclos de recalibração. Com essas características, algumas das vantagens são:
A mais alta segurança de processo – imune a ambientes flutuantes e agressivos
Menos pontos de medição de processo – medição multivariável (vazão, densidade, temperatura, viscosidade etc.)
Instalação com economia de espaço, complexidade e variedade reduzidas
Verificação integrada – Tecnologia Heartbeat
Informações adicionais entre em contato com time da Endress+Hauser:
Michele Figueiro - Gerente de Contas Rio Grande do Sul
michele.figueiro@endress.com
Delso Nicola – Gerente de Industria Alimentos e Bebidas
delso.nicola@endress.com