Complementação da análise de laboratório com medições em linha

A instrumentação em linha reduz o tempo de parada de produção, produtos fora da especificação e a coleta manual da amostra

O profissional do laboratório de alimentos e bebidas coleta amostras de processo manuais para análise no laboratório da fábrica ©Endress+Hauser

Atualmente, as fábricas de alimentos contam com a análise laboratorial das amostras coletadas manualmente para assegurar a qualidade do produto em diversos pontos do processo. O desafio em confiar com a análise laboratorial é que ela não ocorre em tempo real, é demorada, exige muita mão de obra e permite que erros manuais ocorram. Neste artigo, mostrarei exemplos de como a instrumentação pode ser usada para controlar a qualidade online para substituir o teste em laboratório, agilizando as medições, permitindo ações corretivas e a automatização do sistema de controle de qualidade.

Otimize a qualidade e aumente o rendimento

Modernos analisadores e instrumentos de processo em linha podem substituir ou complementar com segurança muitas das medições tradicionalmente feitas em um laboratório. A transição de medições fora de linha para medições em linha reduz os custos de mão de obra, eliminando a amostragem e análise manual, além de agregar consistência ao automatizar o processo de medição. A medição em linha oferece resultados em tempo real, permitindo que os sistemas de automação ajustem continuamente os parâmetros de processo para otimizar a qualidade e aumentar o rendimento.